個人・小規模店向け 初めての人の
飲食店開業サポートパック
飲食店開店・開業の準備から店づくり、メニュー開発、接客サービスの繁盛ノウハウまで・・・~繁盛に向けた各手順をサポート~
飲食店開業サポートパックの内容について
個人・小規模店の開業向けサービスです。
開業までの各手順をサポート。安心の低価格で開業までバックアップします。
プロジェクトを管理します。
開業スケジュールの提案
開業までに、どのような項目をタイミングでやるべきかを一覧表にした「プロジェクトシート」を作成し、提案します。
開業までの全体スケジュール進行管理
開業までの必要な業務内容の伝達および、スケジュール進行に関するフォローを行います。
開業に関わるご質問に回答いたします。(メール・電話・面談)
お店のコンセプト(お店づくり)
開業希望“業種、業態”を明確にします。
どのようなお店を開業したいのか、ヒアリングし、明確にします。
お店のコンセプト(お店づくり)作成
「コンセプトシート」を作成し、お店のコンセプト(お店づくり)を明確にします。
資金調達
金融機関提出用事業計画書作成
金融機関提出用の事業計画書の作成方法をアドバイスします。
金融機関面接アドバイス
想定問答集をお渡しします。
開業販売促進
販促物選定アドバイス
チラシやポスター等の紙媒体、ホームページやグルメサイト(ぐるなび・食べログ)等のWEB媒体の中でどのような販促物を利用すべきなのかをアドバイスします。
採用
雇用契約書作成アドバイス
雇用契約書の作成方法のアドバイスを行います。
「雇用契約書フォーマット」を提供します。(注)社会保険労務士
管理資料提供
メニュー管理方法アドバイス
メニューの管理方法のアドバイスを行います。そのためのツールとして「仕込みの基準表」、「メニュー基準表」を提供します。
日次店舗管理アドバイス
日次の売上げや人件費の管理方法をアドバイスします。
そのためのツールとして「日報フォーマット」を提供します。
ご希望により以下の専門業者を紹介します。
店舗(設計、施工、厨房機器)紹介
各種業者を紹介します。(初回打ち合わせのみ同席します)販促関連業者紹介
各種業者を紹介します。備品(食器、ユニフォーム等)紹介
各種業者を紹介します。士業紹介
必要な士業の先生を紹介します。その他必要な業者